Тестоокруглитель «АГРО-СФЕРА»

Цель нашей компании - предложение широкого ассортимента товаров и услуг на постоянно высоком качестве обслуживания.

Конвертер валют
Центрального банка РФ
RUB
USD
EUR
Тестоокруглительная машина «АГРО СФЕРА» предназначена для придания тестовой заготовке шарообразной формы и создания на поверхности кусков пленки, препятствующей выходу газов из теста при предварительной расстойке. Наличие пленки дает увеличение объема и равномерную пористость мякиша после выпечки.
Заказать товар Задать вопрос

Конструктивные особенности:

  • Централизованная регулировка положения формовочных желобов вращением рукоятки на пульте управления. Встроенный в рукоятку стрелочный нониус отслеживает расстояние между конусом и желобами, необходимое для конкретного технологического процесса и определяющее размер заготовки.

  • Преобразователь частоты с помощью ручки регулировки оборотов на пульте управления позволяет оператору плавно изменять скорость вращения конуса и оперативно подстраивать ритм работы отдельного технологического оборудования, стоящего в производственной линии.

  • Преобразователь частоты обеспечивает плавный разгон и останов конуса, что значительно увеличивает ресурс приводного редуктора.

  • Высокие антиадгезионные свойства конуса, желобов и лотка за счет тефлонового покрытия.

    • Обдув тестовых заготовок и конуса холодным или подогретым воздухом, а также возможность полного его отключения.

    • Установленные под желобами с минимальным зазором относительно конуса пластины изготовлены из полиамида высокой плотности и препятствуют отщипыванию теста от тестовой заготовки; имеют соответствующий допуск для пищевой промышленности.

    • Возможность загрузки тестовых заготовок из 3-х направлений.

    • Мобильность тестоокруглительной машины обеспечивается установленными на раму четырьмя колесами, два из которых поворотные и снабжены тормозным устройством.

    Опции:

    • Мукопосыпатель на выходе тестоокруглительной машины с возможностью плавной регулировки расхода муки.

    Тестоокруглительная машина «АГРО СФЕРА» предназначена для придания тестовой заготовке шарообразной формы и создания на поверхности кусков пленки, препятствующей выходу газов из теста при предварительной расстойке. Наличие пленки дает увеличение объема и равномерную пористость мякиша после выпечки.

Технические характеристики
Производительность, шт/ 3600
Масса тестовых заготовок, гр. 50-1800
Суммарный путь тестовой заготовки, м 3,5
Мощность нагревателя воздуха, кВт 1
Потребляемая мощность, кВт 3,0

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку