Особенности: бережное деление не травмирует клейковину теста;
округление тестовых заготовок без дополнительного оборудования (модель РН);
экономия затрат на смазочные материалы за счет рециркуляции масла в системе;
установлен мукопосыпатель;
механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины;
увеличенный бункер с тефлоновым покрытием на 100 кг теста.
Технические характеристики:
Технические характеристики | |
Производительность, шт./час (шт./мин) | 1000–2100 (18-35) |
Макс. погрешность деления по массе, % | ±4 |
Влажность теста, % | 40–48, 40–44* |
Содержание в тесте ржаной муки, % | до 30 |
Емкость бункера для теста, кг | 100 |
Смазочный материал | Рафинированное оливковое масло, divisol, dividol |
Установленная мощность, кВт | 1,5 |
Установленная мощность, кВт | 1,5 |
Напряжение питания, В | 380, 3 фазы |
Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм | 1600×1430×720 (755) |
Высота ленты выходного транспортера, мм | 785–910 |
Высота ленты выходного транспортера, мм | 530 (550) |
Диапазон тестовых заготовок:
Диаметр поршня, мм | 40 | 60 | 80 | 90 | 110 | 120 | 130 | 140 |
Вес заготовки, г | 15–85 | 20–200 | 30–300 | 40–400 | 60–600 | 100-–1000 | 125–1250 | 150–1500 |