Расстойный шкаф с функцией прерывания брожения DEBAG TEFI

Расстойный шкаф с функцией прерывания брожения DEBAG TEFI предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, в том числе с прерыванием брожения. Может быть также использован в качестве холодильной камеры

Заказать товар Задать вопрос
Описание

  • универсальный и полностью автоматический расстойный шкаф
  • эффективен в непрерывном режиме работы
  • позволяет сразу начать утреннюю выпечку благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью
  • сам управляет сложными процессами созревания теста посредством программного управления KLIMA-PRO и сенсорного управления KLIMA-TOUCH
  • широкий диапазон температур: от -25 до +40 градусов
  • надёжная термоизоляция  
  • управление с внешней стороны
  • может быть использован в качестве холодильной или расстойной камеры
  • простое обслуживание и компактность
  • готов к подключению, установка в любом месте посредством подключения к стандартной розетке с защитным контактом

Параметры TEFI 400 TEFI 800 TEFI 400 В TEFI 800 В
Размеры – ШхГхВ, мм 850 х 700 х 2030 795 х 1000 х 2030 850 х 700 х 2130 795 х 1000 х 2130
Объём, л 586 860 586 860
Вес, кг 140 200 150 210
Размер противней, мм 400 х 600 400 х 600 / 580 х 780 400 х 600 400 х 600 / 580 х 780
Количество противней 20 40 / 20 20 40 / 20
Диапазон температур: -25…+20 -25…+20 -25…+40 -25…+40
Холодильный агент R 404 A, не содержащий фторхлоруглерода
Общая входная мощность (кВт) 0,62 1,2 0,77 1,3

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку