Расстойный шкаф Sveba Fermatic

Расстойный шкаф Sveba Fermatic предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках перед выпечкой

Заказать товар Задать вопрос
Описание

  • может работать в ручном и автоматическом режимах
  • информация о времени и температуре в течение всего процесса отображается на дисплее
  • электронная сенсорная панель управления (F-панель) проста в использовании и удобно расположена в верхней части расстоечного шкафа
  • электронное управление позволяет закончить его тогда, когда это потребуется. Так, тестовые заготовки, оставленные в шкафу на ночь, будут готовы к выпечке утром
  • широкий диапазон для установки температуры и влажности
  • плотная полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
  • поверхности шкафа из нержавеющей стали снаружи и внутри
  • двери с ручками во всю длину с эффективным уплотнением закрываются автоматически
  • большие окна из термоотражающего материала
  • внутренняя подсветка
  • автоматическая система промывки и дренажа устройства парогенератора

Дополнительная информация

  • Расстоечные шкафы шириной 100 см – с одной дверью
  • Расстоечные шкафы шириной 150, 180 и 210 см – с двумя дверьми
  • Максимальная высота хлебопекарных тележек – 1900 мм

Опции

  • туннельное исполнение
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм и подогревом

Модель мощность, кВт кол-во тележек, шт.
600х800
кол-во тележек, шт.
750х1000
ширина, мм глубина, мм высота, мм
HiJ 98x120 2 1 - 980 1200 2400
HiJ 98x200 4 2 - 980 2000 2400
HiJ 150x120 4 1 1 1500 1200 2400
HiJ 180x210 8 4 2 1800 2100 2400
HiJ 210x150 8 2 2 2100 1500 2400
HiJ 210x240 10 6 4 2100 2400 2400

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку