Линия для производства пирогов и тортов LTP

Линии LTP предназначены для производства пирогов типа "пай" и тортов. Позволяют автоматизировать процесс дозирования теста и начинки, процесс декорирования и обсыпки. Все линии изготавливаются только под заказ клиента исходя из технического задания и желаемых видов изделий. 

Заказать товар Задать вопрос

В состав линии могут быть установлены автоматические дозаторы песочного теста, бисквита, кремовых и джемовых начинок, обмазчики, подсыпщики молотого ореха, насосы для непрерывной подачи теста и начинки в бункеры дозаторов.

Комплектация при изготовлении пирогов "пай"

ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ПЛАСТИНЧАТЫЙ ТРАНСПОРТЕР 1шт.

Особенности:

  • корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия, установленный на регулируемых по высоте ножках
  • общая длина 6800 мм
  • пластины из нержавеющей стали шириной 400 мм
  • возможность регулировки диаметра колец от 200 до 220 мм
  • электронный вариатор скорости продвижения пластинчатого транспортера
  1. ВРАЩАЮЩАЯСЯ ЩЕТКА 1шт, расположенная в начале пластинчатого транспортера для очистки его от прилипших остатков теста
  2. ТРАНСПОРТЕРНАЯ ЛЕНТА 1 шт. для возврата колец в зону загрузки, в комплекте с фотоэлементом для предотвращения падения колец

ЭКСТРУДЕР ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ТРЕХВАЛКОВЫЙ 1шт.

Технические характеристики и комплектация:

  • корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия, установленный на колесах
  • дозировочная группа трехвалковая, полностью разборная для мойки
  • полезная ширина 300 мм
  • бункер из нержавеющей стали с вертикальными стенками, емкостью 25 литров
  • 3 шт. щелевых матрицы для пласта песочного теста толщиной 4-5-6 мм
  • мотор с регулируемой скоростью
  • потенциометр для регулировки скорости экструзии
  • защитная решетка бункера

ВРАЩАЮЩЕЕСЯ УСТРОЙСТВО РЕЗКИ (ОБРЕЗАНИЕ ПЛАСТА ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ПО БОРТУ КОЛЬЦА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ) 1шт. 

Технические характеристики и комплектация:

  • корпус из анодированного алюминия и нержавеющей стали
  • смонтировано на корпусе с возвратно-поступательным движением (двигается вслед пластинчатому транспортеру с кольцами)
  • устройство резки песочного теста по борту кольца из нержавеющей стали
  • пневматический привод поднятия-опускания устройства резки

ЭЛЕКТРОПНЕВМАТИЧЕСКИЕ ДОЗАТОРЫ ДЛЯ ДОЗИРОВКИ ПОЛУГУСТЫХ, КРЕМООБРАЗНЫХ И ЖИДКИХ ТЕСТОВ И НАЧИНОК (БИСКВИТА, КРЕМА, МАРМЕЛАДА И Т.Д.) 1шт.

Технические характеристики и комплектация:

  • корпус из нержавеющей стали и инодированного алюминия, установленный на колесах
  • регулировка высоты дозирующей головки - дозирующая головка из нержавеющей стали, полностью разборная для мойки
  • бункер из нержавеющей стали объемом 40 литров
  • объемное дозирование от 30 до 300 сантиметров кубических (диаметр поршня 50 мм)
  • МОГУТ БЫТЬ УСТАНОВЛЕНЫ ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ ПОРШНИ ДРУГОГО ДИАМЕТРА
  • дозировочная головка с вертикальным движением для отрыва продукта, пневмопривод
  • дозаторы смонтированы на специальном корпусе, двигающемся горизонтально вслед пластинчатому транспортеру
 

ДОЗИРУЮЩИЕ НАСАДКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ БИСКВИТА, КРЕМА И МАРМЕЛАДА 2шт.

Изготавливаются по рисунку клиента.

ЭЛЕКТРОЩИТ И ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ ЛИНИЕЙ. ЦВЕТНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ТИПА «TOUCH SCREEN» 1шт.

НЕЗАВИСИМЫХ НАСОСА ДЛЯ ПЕРЕКАЧКИ БИСКВИТА, КРЕМА, МАРМЕЛАДА В БУНКЕРЫ ДОЗАТОРОВ. 2шт.

Насосы установлены на тележке из нержавеющей стали. Оснащены фотоэлементом для контроля уровня продукта в бункере дозатора.

КОЛЬЦА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ОБРЕЗАНИЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА, изготовленные по рисунку клиента 100 шт.

СРЕДНЯЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: 400 ШТУК В ЧАС

МАКСИМАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: ДО 550 ШТУК В ЧАС

УСТАНОВЛЕННАЯ МОЩНОСТЬ: 4 кВт, 380 Вольт, 50 Гц, 3 фазы +нейтраль+земля

ВОЗДУШНЫЙ КОМПРЕССОР НЕ ВХОДИТ В КОМПЛЕКТАЦИЮ (ПРИОБРЕТАЕТСЯ КЛИЕНТОМ). ПРИМЕРНЫЙ РАСХОД ВОЗДУХА 450 литров в минуту при давлении воздуха 6 атмосфер.

Виды продукции выпускаемые на линиях LTP



Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку